- 140 - geusement les eaux etrangeres, telles que l'Apollina,Tis, Giesshublel., etc. Plus de 5 millions de demi-bouteilles de ces eaux sont vendus chaq.ue ann6e. Du I.este, le meilleur 6loge, que l'on puisse en faire c'est de rappeler celui tres favorable de l'illusti.e d6put6 Louis Luzzatti, ancien PI.6sident du Conseil des Ministres d'Italie. Deux sources encol.e pen connues et peu fr6quent6es sont sur le versa`nt m6I.idional du Caucase, a Borjow et Abbas-Toumaw, clans la Transcaucasie. A Turin, par une id6e heureuse, le Ministere et le Dil.ecteur S. Tilitscheieff, agissant en son mom, ont expose une splendide pyramide de bouteilles des diff6I.entes eaux et des 6chantillons des produits des eaur memes (poudl.es, pastilles, etc.). En outre, des cartes, des diagrammes, etc., nous parlaient de ces riches soul.ces : et le long de 1'escalier qui nous conduisait au premier Stage, nous ,pouvions admirer plusieul.s photographies du pays od elles jaillissent. Ije bel ordl.e de cette int6ressante exposition 6tait dn au d616gu6 du Ministere, M. nTicolas Semenoff. i? * e? Dens la salle a droite du rez-de-chaussde, parmi les exposants priv6s, la premiere place revenait sans doute a la Soo66£6 de Z{+ fo7t7Ier6e IV. 8. Brou8nit2;bne et fiz8, de Est-P6terstoourg. La tanner.ie russe, si importante, a, donc 6t6 dignement repr6sentee a Tul.in. La. preparation et le travail des peaux - qui des les temps a,nciens ont 6t6 encoul.ages par Pierre le Grand - ont pris depuis 1870 un essor tl.es considerable : et les expositions mondiales, depuis celles de Chicago en 1893, ont convaincu le public que les cuirs et les peaux I.usses, par leur
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