-97Dams la salle 6taient plac6es les productions suivantes_ fl.app6es de l'impot : 1. La /d¢6`*¢Zzaif¢d" de Z'tLZcooZ 6tait pr6sent6e par des modeles rnagnifiques d'appareils de distillation et de rectification dil.ecte des motits, a action continue et discontinue, et par des appareils de contr6le (systeme Siemens et a.), qui se fabriquent dams l'usine du Ministere des Finances, et sont les attributs obligatoires des distilleries. Le chiffre de ces appareils monte a 2.800. La` p].oduction de l'alcool augmente d'anncie en ann6e ; et en 1910 elle a. atteint 110 millions de vedl.os (environ 13.530.000 hectolitl.es). L'imp6t date de 1863. La distillation est consid6I.6e en Russie comme le meilleur secours de l'agriculture. C'est pour cela que les propl.i6taires des distilleries agrico]es regoivent toutes sortes de d6grevements. Dens les gouvernements, od fonctionne le systeme monopole, leg distillateurs doivent ou vendBe a la R6gie tout l'alcool fabriqu6 (en 1910 la R6gie a achet6 85 millions de vedl.os = 10.455.000 hectolitl.es), ou l'exporter a l'6tranger, ou le d6naturer. L'alcool d6natur6 n'est pas frapp6 d,imp6t. Dans les gouvermem;nts, ch se pratique encore l'ancien systeme d'accise, la distillation est frapp6e de l'imp6t a 11 kopeks par degr6 d'alcool distills (fr. 2,86). 2. Quant ci la` b¢6r6, d'apres la loi de 1900, le droit d'accise est pergu suivant le poids du malt employ6 a la cuv6e et en I.aison de son rendement en extl.ait, c'est-a-dire que plus le rendement en extrait est grand, plus le droit d'accise est 6lev6. Le malt employ6 al la cuv6e est pes6 pal. des balances automatiques sp6ciales (( Chronos )) (a,teliers de construction de machines Reuther et Reissert en Allema.gne) avant son encaissement„ Un exemplail.e de cette balance, ainsi que des 6chantillons de la biere, de l'hydromel, du malt et d'autres produits servant au brassage, 6taient exposes avec les graphiques concernant cette, industl.ie. Pres 13
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