Catalogo descrittivo della Mostra Siamese alla Esposizione Internazionale delle Industrie e del Lavoro in Torino 1911

Clas s e 90 - Prodott i della graTI de col iura, 2 . - Pi an te oleifere. SeSIIll IO. - Di questa piant a (Sesaunnn Indicunr ; il Siam produce in abbonda nza due var ietà: la bian ca e la nera ( I), ent rambe rappresentate ai N. 470 e 471. Sono loca lmente impiegate sia per la confezi one di focacc ie e past iccier ie che per l' estr azione dell ' ol io, usa to in massima per iscopi medicinali. Se per farn e olio i semi vengono pestati fini ed espost i in bacinelle al calore t or rido de l sole, ind i avvolti in pezzuole e spr emut i ripetu tamente. Oggid ì però più efficaci mez zi meccanici son o st ati adot tati invece de l primi tivo suddescritt o per l'e strazione dell 'olio più esauriente e su più larga scala, e questo t rova impiego s ia in pro fumer ia che nell a fabbricazione di saponi. Un saggio ne è presentato al numer o 6 10. Ingenti quantità di sesamo vengono es por ta te da l Siam a volta dell ' Eur op a, spe cialmente per la Fr an cia, ove est raesene olio usato, olt re che nell a fabbr icazione di sap one, anche per mescolare a que llo d' ol iva e quale illum inante. In Cina il nero fumo prodot to dall a combustione dell ' olio di sesamo viene uti lizzato per farne un a dell e più pregiat e qualità del famoso inchiost ro detto appu nto di Cina. 3. - Piante tintorie. Rott/era. - Delle numero se - e tal ora pregiati ssim e piante t intorie crescenti in Siarn, saggi dei prodott i d'u na dell e quali figurano alla classe II9, vengon o esposti in quest a sezione della colt ur a estensiva, al N. 476, solta nt o bacche ( I) Ques ta è reg is trat a ne i boll ettin i d'e spor tazione qu al e « Ni ge r se edH , prodott o dell a Gu izotia A hyss illica, delt a qual e ess a è poss ibil - mente lilla va rietà : poi chè que st'u lti ma pian ta è largam ent e co lt ivata in Indo-Ctna per gli stess i sc o pi de l sesamo , e l 'olio c he se Il e ricava è s imile a quello del s esamo. 11

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