Catalogo descrittivo della Mostra Siamese alla Esposizione Internazionale delle Industrie e del Lavoro in Torino 1911

Gruppo XVi - A gricolt ura . La Most ra è l im it at a perciò a modelli d ' a t t rezzi ag ri col i ind igen i t rad izio nal i, ch e riusc iranno d i no n poca cur iosit à ed in te resse fr a noi . San qu esti a rat ri da buoi e da bufa l i, e rpici e fr an g izoll e, cost ru it i in te r ament e d i legn o durissimo (r osso, oppu re d i Pterocarpusy; ad eccez ione del so lo vo rnero n eg l i a r at ri ch e è un pezzo di ferro d i fo rma tri an gol ar e. In g ran - de zza n a tur al e quest o è poco pi ù la rgo dell a palma della man o . Nat ur almente con un t al e pri mit ivo o rd igno è im poss ibile ot - te ne re so lch i d' o lt re a poch i cen ti met r i in p ro fondit à od ani - pie zza. L'erpi ce consist e semplicemente d'u n r ast re llo a punte d i leg no rosa od alt ra dur a va rietà , t ra ina to da un pa io sia di buo i ch e d i bufal i. CLASSE 90. Prodotti della grande coltura. J. - Cereali e leguminose. Riso. - In pr im a linea viene in Siarn il r iso, d i cui il paese pr oduce an nu a lme nt e da se i a set t e mil ion i di t onn ell at e, dell e q ua li quas i un mili one ve ngono · esportat e per un impo r t o d i o ltr e 17 0 m ilio n i di lir e . P uò da ciò r i leva rs i come il Siam s ia uno de i l'i ii g ran di Stati pr oduttor i di r iso de l mondo . Di qu es to ce re a le h anv i numerose va riet à (se n e conta no o lt re a cinquant a, de lle quali alc un e gl uti nose usate qua le alimen to s pe cia lme n te da l la popol azione Ldu de l Noni ), ch e sono a lla lor vol ta col tiva t e in va rio modo . Esse 1'055011<) r idur si pe rò - 154 -

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