Catalogo descrittivo della Mostra Siamese alla Esposizione Internazionale delle Industrie e del Lavoro in Torino 1911

Gruppo X V! - A gricoltura . la mie t itura ch e te rm ina con un olocausto di pingu i spighe offerto ag li Iddii. L'i mportan za annessa a tal i rit i e t ant' alt ri minor i in re lazione all 'ag rico lt ura basta a compro vare quale alto posto quest a pat r iarca le indu str ia tenga nell' an imo dei Siamesi, pei qu ali il r iso forma la base de ll'a lime ntazione al pa ri del g rano tr a noi. Mal gr ado ciò, sino ad oggi la colt ivaz ione dei campi rimase ass erv ita in massim a alle ant iche t radizioni, e bench é, come abb iamo visto, sia stata in ogn i tempo ed assai più ancora nell' epoc a modern a promossa ed es tesa me rcè import an t i opere d'i rri ga zione, non è che da poch i anni che t en tat ivi venne ro fatti per in trodu rvi metodi più r azional i. In tal senso non pot rà a meno d i cont ribuire efficacemente la recentement e fonda t a R. Scuol a d'Agr icol tura , come pur e l' esem pio di colti poss ide nt i della g iovane gene razio ne che g ià han ro adottato nei lo ro pod er i le pi ù perfezion ate macch in e ag ra rie prodott e da ll' indus t r ia moderna ed ha nn o i niziato col ture intens ive e spe ri menta li di n uovo ge ne re . Agl i s forzi di quest i beneme rit i pe rso nag g i ed al semp re più largo patrocinio del Govern o devesi se la colt ivazione di piante colon iali , .come il pepe, il caffè, il coton e ed alt re piante fibrose, e la prod uzione de l cautc iù, della guttape rca, ecc., ri cevette ro ne gl i ult imi quatt ro lustri g rande incr emento e furo no più popola rizzate t ra le masse ag ra rie . Da te mpo osse rvato ri meteorologi ci a scop o ag ricolo funzionava no nella cap ita le e pri nci pali capo luogh i del regno : il loro cò rnpito, limitato all ' inizio a registr azion i pluviomet r iche cd id rometr iche, s'è and at o man mano allarg ando cornprendendov i alt re osse rvazioni, nell'i n tento di raccog lier e in tutto il regn o una messe di dati su l clima che to rn i a vant aggio del l'a g rico ltura . Maggiore attenzione che in passato ve nne l'lir e r ivolta all a geo log ia ed alle analisi dei t err en i, e d'u n campo s per iment ale venne dot at a la R. Scuola d'A g ricolt ur a per lo st udio delle colture e dei metodi agra r i più ad att i alle cond izioni local i.

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