Gruppo X V - Stl -oi colt ur a ed indus ìr ìe [ore sì sl ì, con pesc i minut i ed usata quale condim ento; come pur e olio di pesce che tr ova im piego n elle sa lse, ecc, Con una tal e ab bond an za di pescagione - ammo nta nte forse a mez zo mili on e di to nnell ate an nue - necessari a, quale pressoch è unico a limento animale, al nutr imento d' una popolazione quasi totalmerite veg et ar iana in omaggio al pr ecetto Buddhist a che condanna il to gli er la vit a ag li esseri animati . puoss i ben immag ina re che gli attre zzi escogitat i per procacci arsi una sì lar ga pr ovvista di vi vande pescher eccie, debbono essere non solo sva riatissim i ma anche ingeg nosi. E ta li sa n dessi in fatt i, nella lor o primitiva semplicit à : coll ocat i o man ovr at i dap pertutto ov'acqua sco rre o stagna, essi so no d'effe tto sicu ro e rimuu er ativo. Sbar ramenti e chiuse provvisori e vengono cost ru ite all 'uopo at t rave rso a i piccoli co rsi d'acqua, lungh e ret i pendule o galleggian ti son tese at traverso i maggior i fiumi , e teorie d'ami immer si nella cor rent e onde assicura re mult iple prese. Nass e e simili ordig ni vengon disposti in nu mero infinito in ogn i punto propi zio: ed olt re a t ali att rezzi fissi, legion i di pescatori perco r rono og n i rivo, ogni cana le e la sponda dei fiumi con ret i a lancio, gabbie e pale di vimini, intesi ad impadroni rsi di og n i utile abita nt e de ll'acqua, sia esso pesce, crosta ceo, anguill a o rana, dell a qua le ult ima specie anfib ia, una picco la va rietà ver de nornata Khlet i: piu ttosto r icercata per tavola. Quan to alla pesca marit t ima, quest a i: eseg uit a per la magg ior part e con ap par ecchi fissi : per lo più stec cat i o pali zzate ad ali conve rgent i a V, impian tat e sia alla foce de i fiumi che in punt i favorevo li poco lungi da lla spia ggia; abbenchè in bassi fondi esse spi ngansi anche a più miglia dalla costa, Le ret i a str ascico ed i tramagl i sono no ndimeno anch e lar gamente usa t i: le prime lungo la spiaggi a per la pesca or dinar ia, ed i secondi in al to ma re per la pres a dei g ranch iolin i coi quali il famoso cond ime nto Kapi vien pr epar ato nei n umer osi stabi limenti ~e r e tt i lungo la costa, Curi osa ed inte ressan te pe rch è sco nosci uta t ra noi, mentr e - 142 -
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